TARTA DE RICOTA Y TOMATES CHERRY

Name: TARTA DE RICOTA Y TOMATES CHERRY
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pack de Masas Redondas Tipo Casera AVANTI; 400 g de ricota; 300 g de tomates cherry; 3 huevos; 200 g de queso parmesano; 30-40 hojas de albahaca; Sal y pimienta

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Porciones:

Tiempo de Preparación:

15 Minutos:

Tiempo de Cocción:

30 Minutos:

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Ingredientes:

1 pack de Masas Redondas Tipo Casera AVANTI
400 g de ricota
300 g de tomates cherry
3 huevos
200 g de queso parmesano
30-40 hojas de albahaca
Sal y pimienta

Procedimiento:

Triturar la ricota y mezclar con los tomates cherry cortados a la mitad y las hojas de albahaca.
Batir los tres huevos, agregar el queso parmesano rallado y mezclar con la preparación anterior. Salpimentar a gusto.
En una asadera previamente enmantecada, colocar una de las masas redondas y colocar el relleno. Tapar con la masa restante.
Llevar a un horno precalentado a 180ºC por 35-40 minutos o hasta que dore.

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