NIDITOS DE ESPINACA Y HUEVO

En una olla con agua hirviendo blanquear la espinaca, colar y enfriar. Picar bien chiquita.

Picar la cebolla y en una sartén con aceite caliente cocinar hasta dorar. Agregar la y la espinaca y por último la salsa blanca. Condimentar y dejar enfriar.

En una placa para horno colocar las tapas de empanadas y hacer dobleces en los bordes formando el nidito.

En el medio agregar un poco del relleno y en el centro un huevo crudo, espolvorear con un poco de queso rallado doblar los bordes de la masa para adentro

Cocinar en horno bien caliente hasta cocinar el huevo y la masa

Se puede reemplazar el relleno por, jamón y arvejas, choclo y zapallo.

En una olla con agua hirviendo blanquear la espinaca, colar y enfriar. Picar bien chiquita.

Picar la cebolla y en una sartén con aceite caliente cocinar hasta dorar. Agregar la y la espinaca y por último la salsa blanca. Condimentar y dejar enfriar.

En una placa para horno colocar las tapas de empanadas y hacer dobleces en los bordes formando el nidito.

En el medio agregar un poco del relleno y en el centro un huevo crudo, espolvorear con un poco de queso rallado doblar los bordes de la masa para adentro

Cocinar en horno bien caliente hasta cocinar el huevo y la masa

Se puede reemplazar el relleno por, jamón y arvejas, choclo y zapallo.